素材の持つ美味しさを存分に生かした、雪国A級グルメ認定旅館だからこそできる「本気」の味。
創作料理の数々をご覧ください。
味や匂いはお届けできませんが、素材を生かしたおいしい彩りを、どうぞ目でお楽しみください。越路自慢のお料理の、ほんのわずか一例です。（お料理をクリックすると、拡大表示します）

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